Микроаэрирующие Пакеты с Хитозаном для Увеличения Срока Хранения Продуктов DreamTerra SmartHome™

Микроаэрирующие Пакеты с Хитозаном DreamTerra iSMARTHOME™ - это пакеты из специального материала для увеличения срока хранения продуктов питания. Все овощи и фрукты при процессе созревания выделяют такие природные газы, как этилен, аммиак и сероводород. Но после созревания плода выделяющийся этилен наносит ущерб плоду, вызывая его гниение.

С помощью специальной технологии Micro-Aeration™, в основе которой лежат исключительно натуральные материалы, пакет с хитозаном нейтрализует разрушительный этилен. Это уменьшает рост плесени и других патогенных организмов и бактерий внутри пакета с хитозаном, что позволяет продуктам значительно дольше сохраняться свежими. При этом в силу своих природных составляющих пакет с хитозаном является биоразлагаемым продуктом, который быстро разлагается при утилизации и не загрязняет природу!

Пакет с хитозаном абсолютно безопасен для содержимого! В нем можно хранить и продлевать срок годности фруктов, овощей, зелени, мяса, рыбы, хлебобулочной продукции, и даже хранить в нем свежее срезанные цветы! В упаковке находится 100 штук одноразовых пакетов.

Состав Пакетов с Хитозаном

Материал пакета с хитозаном DreamTerra iSMARTHOME™ изготовлен из соединения на основе щелочи с применением таких компонентов как микроаэрирующая смола, хитозан и фитонциды.

Хитозан является мощным сорбентом природного происхождения, сорбирующая основа которого - хитин ракообразных. Хитин это азотосодержащий полисахарид, химически связанный с целлюлозой, который образует розовое полупрозрачное вещество и является основной составляющей наружного скелета или наружного покрова насекомых, ракообразных и паукообразных. В естественном состоянии он находится не только в раковинах таких ракообразных, как крабы, креветки и омары, но также и в наружном скелете морского зоопланктона, включая кораллы и медузы. Такие насекомые, как бабочки и божьи коровки, содержат хитин в своих крылышках. Клеточные стенки дрожжей, грибов и прочих грибков также содержат это природное вещество.

Фитонци́ды - это образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших. Эти два природных компонента, хитозан и фитонициды в сочетании с микроаэрирующей смолой и дают такой спектр полезных свойств пакетам с хитозаном DreamTerra iSMARTHOME™. Все очень просто, никакой магии и волшебства, только использование законов физики и химии для получения пользы в повседневной жизни! Пакеты с хитозаном производятся в Корее. Пакеты с хитозаном DreamTerra iSMARTHOME™ полностью соответствуют стандартам FDA (США) и TUV (Европа).

История Хитина и Хитозана

Эти биополимеры обратили на себя внимание ученых почти 200 лет назад. Впервые хитин был обнаружен в грибах в 1811 году профессором Генри Бреконнотом, когда он являлся Профессором Естественной Истории и Директором Ботанических садов при Академии наук в Нанси, Франция. В 1830-ые годы он был выделен у насекомых и назван хитином. Профессор С.Роже обнаружил хитозан в 1859 году, хотя свое нынешнее название хитозан получил в 1894 году.

На протяжении следующего столетия было проведено множество фундаментальных исследований этих соединений. Повышенный интерес к этим веществам возник в 30-40 годы двадцатого века, свидетельством чему служат почти 50 патентов, однако, дефицит соответствующих производственных мощностей и конкуренция со стороны синтетических полимеров помешали коммерческому развитию применения хитина и хитозана.

Вновь возникшему интересу в 70-ые годы способствовала потребность в лучшем использовании раковин моллюсков. Учёные по всему миру начали отмечать отличительные свойства хитина и его производных и разбираться в потенциале этих природных полимеров. С этого времени были предприняты многочисленные научные исследования по поиску способа использования этих материалов.

Сферы применения

Многие называют хитозан веществом 21 века и это не случайно. Хитин и хитозан, природные полимеры, получаемые из панциря промысловых ракообразных и других источников, обладают множеством полезных свойств, что делает их очень полезными, а в ряде случаев, незаменимыми, в промышленности, медицине и сельском хозяйстве. Исследованиями хитозана занимаются в 15 странах, и в настоящее время известно более 70 направлений практического применения Хитина/хитозана и их модификаций, наиболее важными из которых признаны биотехнология и экология, пищевая промышленность, медицина, косметика, сельское хозяйство и ветеринария.

По своей природе Хитин является одним из трёх наиболее часто встречающихся полисахаридов наряду с целлюлозой и крахмалом. Он занимает второе после целлюлозы место как наиболее обильное органическое соединение на земле.

Целлюлоза и крахмал являются основными углеводородами, которые используются растениями в качестве источника питания и для построения клеточных стенок.

Хитин может перерабатываться на многие производные, наиболее легко доступным является хитозан. который образуется при нагреве хитина с химическим раствором. Хитозан имеет некоторые преимущества по сравнению с хитином, так как он растворим в воде. Поэтому исследователи сконцентрировали максимум своего  внимания на изготовлении полимерных пленок, которые увеличивают срок хранения и дольше сохраняют качество и струк­туру пищевых продуктов. А биологически разлагаемые и противогрибковые свойства хитина являются дополнительным экологического преимуществом при изготовлении  таких продуктов.

На сегодняшний день хитин и хитозан находят свое широкое применении повсюду от антибиотиков и хирургических швов до диетических добавок, пищевых продуктов и косметики. Вот также можно найти в корме для до­машних животных и использовать для изготовления ткани для нижнего белья и носков. В США хитин и хитозан используются при обработке семян, при обогащении корма для животных и очистке воды. А также в продуктах для ухода за волосами и в диетических добавках. В то время как синтетические соединения теряют свою привлекательность, натуральные вещества, такие, как хитин и хитозан привлекают все более пристальное внимания.

Относительно недавно хитозан стал применяться для изготовления пищевых плёнок. Плёнки из хитозана были разработаны для целей предотвращения отсыревания, уменьшения образования бактерий и увеличения срока годности при хранении скоропортящихся продуктов, таких как свежие фрукты и овощи.

В одном из научных исследований было доказано, что при покрытии свежей клубники хитозановой пленкой срок хранении ягод увеличился с одного до пяти и более дней. Огурцы, дыни и прочие фрукты, восприимчивые к плесени, также можно сохранить с помощью покрытия такой плёнкой из хитозана.

В Западном Региональном Научно-исследовательском Центре Министерства сельского хозяйства США (USDA) в Олбани (Калифорния) яблоки, покрытые хитозановой пленкой и помещённые в холодное хранилище, оставались свежими более шести месяцев, поскольку покрытие препятствовало окислению и потемнению яблок.

Исследователи из Аргентины использовали съедобные плёнки для сохранения прошедшего предварительную кулинарную обработку теста и увеличения его срока годности при хранении. В Университете Айдахо, исследователи совместили картофельный крахмал с хитозаном для получения пищевых плёнок, которые могут бороться с отравляющими продукты питания микробами. И хитозан, и картофельный крахмал могут отдельно вводиться в плёнки для упаковки продуктов питания.

Где использовать?

Вы никогда не задумывались над тем, какое количество испортившихся овощей, фруктов и зелени Вы выбрасываете в помойное ведро за месяц? А за два месяца? А за год? Это может составлять многие тысячи и десятки тысяч рублей, которые буквально выбрасываются в помойное ведро в виде испортившихся продуктов, которые вы не успели употребить в пищу до истекшего срока годности.

И в итоге вы выбрасываете эти овощи и фрукты, а по сути вы выбрасываете свои заработанные деньги. Что же делать? Выход есть – надо научиться продлевать срок хранения приобретаемых вами овощей, фруктов и зелени, мяса и хлебо-булочных изделий. И помогут вам в этом Микроаэрирующие Пакеты с Хитозаном для Увеличения Срока Хранения Продуктов DreamTerra iSMARTHOME™!

Для увеличения срока хранения овощей, фруктов, зелени и цветов Вам надо всего лишь поместить их в пакеты с хитозаном и хранить в приспособленных для этого местах. Никаких усилий, а срок хранения может быть увеличен многократно.

Пакеты с хитозаном DreamTerra iSMARTHOME™ предназначены для увеличения срока хранения овощей, фруктов, зелени, мяса, рыбы и хлеба. Обязательно используйте один пакет для одного вида овощей и фруктов, другой пакет для другого вида, не смешивайте виды фруктов и овощей в одном пакете!

Пакеты изготовлены из особого активного полиэтилена с применением хитозана и фитоницидов, который способен нейтрализовать этиленовый газ, выделяемый продуктами при хранении.

Этиленовый газ это основная причина порчи продуктов, но в случае с пакетами с хитозаном этилен поглощается стенками пакета с хитозаном и не воздействует на продукты, поэтому овощи и фрукты хранятся значительно дольше, чем при обычных условиях. Срок хранения увеличивается многократно. Это позволяет бананам или зелени не портиться до 3 недель. Пакет с хитозаном одноразовый, повторное использование не допускается.

Вы наверняка обращали внимание на то, что мясная и колбасная нарезка, принесенная из магазина или оставшаяся после застолья, быстро приходит в негодность. Используйте пакеты с хитозаном DreamTerra iSMARTHOME™ для хранения мясной нарезки или бутербродов и вы сможете продлить срок хранения мясных изделий до 14 дней! Просто поместите мясную нарезку в пакет, закройте его и храните в холодильнике.

Пакеты с хитозаном DreamTerra iSMARTHOME™ можно использовать для хранения хлебобулочных изделий. Вы наверняка обращали внимание, что если не употребили батон хлеба в течение 2-3 дней, то на 4-5 день на ещё мягком батоне начинает появляться плесень.

Мы предлагаем вам сократить количество походов в магазин за хлебом, и соответственно, немного сэкономить. Пакеты с хитозаном DreamTerra iSMARTHOME™ поглощают излишнюю влагу, выделяемую хлебом. С их помощью вы сможете увеличить срок хранения хлеба и хлебобулочных изделий до 11 дней, сократить количество походов в магазин за хлебом и тратить деньги на приобретение нового хлебного батона. Пакеты с хитозаном существенно увеличивают срок хранения хлеба и изделий из него!

Никакого волшебства, это всего лишь научный подход. Дело в том, что во время хранения фрукты и овощи выделяют этиленовый газ. Этиленовый газ - это растительный гормон, стимулирующий образование ферментов, которые сначала способствуют созреванию овощей и фруктов, а затем разрушают внешние стенки их клеток, вызывая гниение плода. Пакеты с хитозаном обладают способностью поглощать выделяемый плодами газ, тем самым многократно продлевая срок их хранения. В них можно хранить множество видов овощей, фруктов, зелени, мяса, рыбы и хлебо-булочной продукции, а также свежесрезанные цветы!

Вы легко и просто сможете экономить свои деньги, продлевая срок хранения продуктов, используя пакеты с хитозаном DreamTerra iSMARTHOME™, сохраняющие свежесть ваших продуктов!